Das Gift und wir

Wie der Tod über die Äcker kam und wie wir das Leben zurückbringen können

von Mathias Forster, Christopher Schümann

Dieses Buch zeigt auf, wie die synthetischen Pestizide zur Bedrohung wurden und wie es ohne sie weiter gehen kann und muss.


EAN 9783864892943

Hersteller: Westend Verlag

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Sie finden sich überall: im Trinkwasser, im Gemüse, im Obst, im Getreide, in der Milch, im Bier – in vielen unserer Lebensmittel. Und in uns selbst: im Gewebe, im Urin, in der Muttermilch. Überall da, wo sie nicht hingehören und nicht hingelangen sollen, finden wir die giftigen Hinterlassenschaften der industrialisierten Landwirtschaft, die Rückstände der synthetischen Pestizide. Ihr weltweiter Einsatz ist zu einem gewaltigen Vernichtungsfeldzug geworden, der vielen Pflanzen und Tieren auf dem Land das Überleben unmöglich gemacht hat. Es ist höchste Zeit, das Gift von den Äckern zu verbannen und wieder mit der Natur und dem Leben zusammenzuarbeiten.

• Die Kosten, die durch die Verschlechterung des Bodens entstehen, belaufen sich global auf 300 Mrd. Euro pro Jahr;
• Pro Mensch und Jahr gehen weltweit 3.000 Kilogramm fruchtbarer Humus verloren;
• In Deutschland gehen täglich 70 Hektar Boden für die Lebensmittelproduktion verloren.

Rezensionszitat von Renate Künast

"Dieses Buch hat die Sprengkraft von Rachel Carsons "Stummer Frühling" und ist ein Meilenstein für das Ende des Pestizidzeitalters." (Renate Künast, ehemalige Landwirtschaftsministerin in Deutschland)

Angaben zur Person:

Mathias Forster, geboren 1973 in Aegerten bei Biel, absolvierte zunächst eine Ausbildung zum Kaufmann. Anschließend war er viele Jahre in internationalen Unternehmen tätig und Mitgründer und Geschäftsführer der Trigon Stiftung. Seit 2009 ist er zudem Stiftungsrat und Geschäftsführer der Asta Blumfeldt-Stiftung. Forster war Mitinitiator und Vorsitzender der Projektleitung des Bodenfruchtbarkeitsfonds. Seit 2017 ist er Stiftungsrat und Geschäftsführer der Bio-Stiftung Schweiz.

Christopher Schümann, geboren 1969 in Berlin, absolvierte eine Eurythmieausbildung in Den Haag. Anschließend war er als Lehrer und Bildungsreferent beschäftigt. Seit 2013 ist er in der Projektentwicklung im Stiftungswesen tätig. Schümann ist Mitinitiator des Bodenfruchtbarkeitsfonds und Mitglied der Projektleitung.

 

Westend Verlag
Herausgegeben von Mathias Forster und Christopher Schümann
Erscheinungstermin: 21.09.2020
Auflage: 1. Auflage
Produktform: Hardcover
Seiten: 448
Format: 240 x 1740 mm
Einbandart: GB 4-farbig
ISBN: 978-3-86489-294-3

Gewicht ca. 1 kg