Landwirtschaft & Ernährung
- Grundgesten im PflanzenreichDietrich Bauer Beobachtungen an Pflanzen und Bäumen. Mit Zeichnungen von Barbara Hanneder „Suchst Du das Höchste, das Größte? Die Pflanze kann es Dich lehren.“ Diesem Spruch Friedrich Schillers folgend nimmt uns Dietrich Bauer, biodynamischer Gärtner, Gemüsezüchter und erfahrener Lehrer an der Landbauschule Dottenfelderhof, mit hinaus in die Natur, zeigt, wie man hinschauen kann, um Naturerkenntnis an Wachstum und Gestalt der Pflanze zu erleben, in Tradition goetheanistischer Methoden.Lieferzeit 4-8 Werktage24,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Grundzüge einer Pflanzenernährung des ökologischen LandbausEdwin Scheller Ein Fragment Der Agrarwissenschaftler Dr. Edwin Scheller hat die Landwirtschaft um zwei Erkenntnisse bereichert: Die löslichen Nährstoffvorräte sind immer nur eine tagesaktuelle Momentaufnahme Und: Pflanzen können sich über das Zusammenwirken mit dem Bodenleben Nährstoffe zum Teil selbst erschließen. Damit hat er der Düngungsfrage im System des Ökologischen Landbaus ein erklärendes Fundament gegeben, das er in zahlreichen Vorträgen und Seminaren im In- und Ausland vor Praktikern darstellte.Lieferzeit 4-8 Werktage25,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Erforschung des LebendigenTon Baars (Hg.), Daniel Kusche (Hg.), Dagmar Werren (Hg.) An den Grenzen herkömmlicher Wissenschaft Eine Landwirtschaft, die wesentlich mit den Kräften der Natur arbeitet, wie die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise, braucht eine entsprechende Forschung: nicht nur analytisch, am sezierten Objekt, sondern integriert, Forschung im Lebenszusammenhang. Wie diese aussehen kann, darauf gaben die Vortragenden einer Ringvorlesung am Fachgebiet biologisch-dynamische Landwirtschaft der Uni Kassel-Witzenhausen Antwort.Nicht Lagernd25,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Höfe der ZukunftTrauger Groh, Steven McFadden Gemeinschaftsgetragene / Solidarische Landwirtschaft (CSA) Wenn aus Lebensmittelkunden landwirtschaftliche Mitunternehmer werden, heißt das gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft: der Klassiker dazu, übersetzt und ergänzt, enthält vielfältige Anregungen zur Vernetzung von Landwirtschaft und Verbrauchern, von Höfen und Region, von einer Ökonomie jenseits von Preisen und Märkten.Lieferzeit 4-8 Werktage24,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Biologisch-dynamische PflanzenbaugrundlagenJürgen Fritz Methodik und Forschungen zur Leitidee des Organismus Die Ideen der Biologisch-Dynamischen Landwirtschaft haben ihre Wurzel im anthroposophischen Bild des Menschen. In neunzig Jahren Praxis und Forschung haben sich Elemente davon bestätigt – doch blieben naturwissenschaftlich Wirkungszusammenhänge z.B. der biodynamischen Präparate mit dem Pflanzenwachstum, ungeklärt. Für diese fehlende Verbindung von biodynamischem und pflanzenbauwissenschaftlichem Modell hat der Autor, Dr. Jürgen Fritz, einen Forschungsansatz entwickelt und durchgeführt.Lieferzeit 4-8 Werktage20,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Biobrot aus Schwefelmangelweizen?Ingo Hagel Ein Beitrag zur Qualitätsbeurteilung der festen Proteinstruktur moderner Weizensorten Nicht immer waren die deutschen Weizensorten bezüglich ihrer backtechnologischen Eigenschaften so positiv zu beurteilen wie in den letzten Jahren. KLEMT (1934) beschreibt Untersuchungen von vor über 60 Jahren.Lieferzeit 4-8 Werktage9,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Quality of plant products grown with manure fertilizationJoachim Raupp (Hg.) Proceedings of the fourth meeting in Juva, July 6th to 9th, 1996 Compared to the negative effects of agricultural practices on food quality, e.g. by veterinary pharmaceuticals, plant production agents and related substances, the positive influences are less frequently under consideration. The question is, which agricultural practices can improve food quality in addition to the effects of the genetic capacity of modern varieties.Lieferzeit 4-8 Werktage12,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Anleitung zur Anwendung der Biologisch-Dynamischen Feldspritz- und DüngerpräparateChristian von Wistinghausen Arbeitsheft Nummer 2 Warum, wie, wann und mit welchen Geräten wende ich die biologisch-dynamischen Präparate für Pflanze, Boden und Kompost an - dazu ist dies Büchlein eine praxisgetestete Hilfe.Lieferzeit 4-8 Werktage10,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Linienzucht mit KuhfamilienTon Baars (Hg.), Gernot Schmidt (Hg.), Michael Olbrich-Majer (Hg.) Basis für eine biologische Rinderzucht Die wenigsten Bio-Betriebe züchten ihre Tiere selbst. Dabei steckt hier ein noch ungenutztes Potenzial für Tiergesundheit, Qualität und Leistungsfreude. Doch gibt es nur wenige Vorbilder. Hier wollen die Herausgeber Abhilfe schaffen und schildern gute Beispiele und Wege aus der Praxis zu einem alternativen Zuchtsystem mit eigener Stierhaltung. Auch biologisch-dynamische Grundlagen und Erfahrungen der Züchtung werden dargestellt.Lieferzeit 4-8 Werktage19,50 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Düngung und BodeneigenschaftenBo D. Pettersson Hans J. Reents, Eckhard von Wistinghausen Ergebnisse eines 32-jährigen Feldversuches in Järna, SchwedenLieferzeit 4-8 Werktage6,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Sortenbeschreibung für biologisch-dynamisch gezüchtete GetreidesortenTabea Meischner, Uwe Geier Die Sortenbeschreibung ist für Landwirte, Berater und Verarbeiter eine praktische Entscheidungshilfe bei der Sortenwahl. Sie ermöglicht zudem, die Bekanntheit und Verbreitung biologisch-dynamisch gezüchteter Getreidesorten in Anbau und Verarbeitung durch gezielte Informationen zu steigern.Lieferzeit 4-8 Werktage16,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Das Lebendige in der LandwirtschaftWolfgang Schaumann Schritte zum Verständnis der biologisch-dynamischen Grundlagen Wolfgang Schaumann ist Tierarzt und einer der profiliertesten Kenner und Mitgestalter der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Seine Betrachtungen zur Tierwesenskunde, zum Zusammenhang von Boden, Pflanze und Qualität und vor allem die von ihm dargestellten erkenntnistheoretischen Grundlagen des Biologisch-Dynamischen ermöglichten in vielen Vorträgen und Artikeln einen Zugang zum Verständnis dieser Wirtschaftsweise.Lieferzeit 4-8 Werktage16,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Biologisch-dynamisch im DialogMichael Olbrich-Majer (Hg.), Forschungsring e.V. (Hg.) Impulse, Kritik, Perspektiven Perspektiven statt Fachfragen, Blick auf die Geschichte und Fragen an die Pionierbewegung des Ökolandbaus: Demeter. Ist die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise zeitgemäß? Haben die Demeter-Bauern, Forscher und Hersteller, Antworten auf die Zukunftsfragen des Ökolandbaus? Auf die Diskussion um Werte? Die gesellschaftliche Rolle der Ökolandbaubewegung wird in diesem Buch am biologisch-dynamischen Beispiel deutlicher.Lieferzeit 4-8 Werktage12,90 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Biologisch-Dynamisch. 90 Jahre Impulse für eine Landwirtschaft der ZukunftForschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V. Wissenschaftliche Tagung 2014 in Bonn Neues aus der biodynamischen Forschung präsentiert dieser Tagungsband. Er dokumentiert die Wissenschaftstagung 2014 in Bonn aus Anlass des 90-jährigen Jubiläums dieser Landbaurichtung.Lieferzeit 4-8 Werktage18,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Chronobiologische UntersuchungenHartmut Spiess mit besonderer Berücksichtigung lunarer Rhythmen im biologisch-dynamischen PflanzenbauLieferzeit 4-8 Werktage5,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Faserpflanzen aus ökologischem AnbauEckart Grundmann Anbau, Verarbeitung, Markt Ob Flachs-, Hanf- oder Brennessel-Fasern, Natur-Kleidung aus Ökologischem Anbau ist im Kommen. Neu erschienen ist ein Band zur Fachtagung "Faserpflanzen“, die am 19. Juni 2007 in Kassel gehalten wurde. In ihm sind alle auf der Tagung gehaltenen Vorträge zum Thema Ökologischer Faseranbau enthalten.Lieferzeit 4-8 Werktage20,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Luftstickstoffbindung von Rotklee bei biologisch-dynamischen MassnahmenHans J. ReentsLieferzeit 4-8 Werktage22,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Aussaattage 2022 Maria Thun (DIN A4)Mathias K. Thun Aus der Konstellationsforschung Bei den Aussaattagen handelt es sich um einen die Mond- und Planetenrhythmen berücksichtigenden Aussaatkalender zur Hilfestellung im Pflanzenbau.Nicht Lagernd11,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Aussaattage 2022 Maria Thun (DIN A5)Mathias K. Thun Aus der Konstellationsforschung Bei den Aussaattagen handelt es sich um einen die Mond- und Planetenrhythmen berücksichtigenden Aussaatkalender zur Hilfestellung im Pflanzenbau.Nicht Lagernd9,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Die Düngerpräparate Rudolf Steiners - Herstellung und AnwendungWalter Stappung Das Werk basiert auf dem sorgfältigen Studium des Landwirtschaftlichen Kurses von Rudolf Steiner. Mit Originalzitaten und Verweisen.Nicht Lagernd112,00 EUR ** inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten