Schrot&Korn Kochbuch

Vegetarisch, vegan, saisonal

von

Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts – rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie.


EAN 9783800108268

Hersteller: Verlag Eugen Ulmer

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Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit – so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen? Wunderbar – genießen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. 


Erscheinungsdatum: 24.06.2016
Seiten: 190 99 Farbfotos
Format: 23,5 x 17,0 cm
Einbandart: gebunden
ISBN: 9783800108268