Demeter Landwirtschaft

Das vorliegende Buch beschreibt die gewagten und abenteuerlichen Anfänge von „Demeter“ in den 1930er und 40er Jahren, aber auch die schmerzliche Vertreibung der Gutsbesitzer nach dem Zweiten Weltkr...

Der Autor Hellmut Bartsch beschreibt in seinem Buch über das Leben eines Landwirts. von Hellmut Bartsch

30 Jahre Waldumbau auf Kalkbuchenstandorten der Paderborner Hochfläche von Leonhard Jentgens

Aus der Warte seines hohen Alters schaut Adalbert Graf Keyserlingk (+ 23. Oktober 1993) zurück vor allem auf die frühen Tage, da die Impulse des Landwirtschaftlichen Kurses Rudolf Steiners, der im ...

Wie hat Rudolf Steiner gearbeitet? (...) Wie stehen wir Menschen als auf Freiheit veranlagte Wesen der geschöpften Natur gegenüber? Wie gewinnen wir Erkenntnisse, die unser Tun in der Landwirtschaf...

von Alexander Schiebel

Nicht immer waren die deutschen Weizensorten bezüglich ihrer backtechnologischen Eigenschaften so positiv zu beurteilen wie in den letzten Jahren. KLEMT (1934) beschreibt Untersuchungen von vor übe...

Neues aus der biodynamischen Forschung präsentiert dieser Tagungsband. Er dokumentiert die Wissenschaftstagung 2014 in Bonn aus Anlass des 90-jährigen Jubiläums dieser Landbaurichtung. von Forschu...

von Bo D Pettersson, Hans J Reents, Wistinghausen Eckhard von von Bo D Pettersson, Hans J Reents, Wistinghausen Eckhard von

Eine Ernährungsstudie in einem Kloster lieferte Hinweise darauf, dass biologisch-dynamische Ernährung das seelische Wohlbefinden positiv beeinflusst. Dazu gilt: Der Kopf isst mit: Je mehr wir von d...

Wie findet man eine Sprache für die Beziehung zwischen Mensch und Tier? Indem man eine Beziehung zur Sprache der Tiere aufbaut. Das ist die besondere Gabe und Profession der Tierkommunikatorin Maik...

„Suchst Du das Höchste, das Größte? Die Pflanze kann es Dich lehren.“ Diesem Spruch Friedrich Schillers folgend nimmt uns Dietrich Bauer, biodynamischer Gärtner, Gemüsezüchter und erfahrener Lehrer...

Andreas Ott, Begründer und während rund 34 Jahren Leiter auf dem Hof Wagenburg, schildert mit präziser Beobachtungsgabe das rege Leben des Hofs: ein Ort, wo die Vielfalt gedeiht und Eigenständigkei...

Sieben Autoren berichten über die fragwürdigen Methoden, durch wirtschaftlichen Druck und politische Einflussnahme, mit Hilfe neuer Technologien und rechtlicher Fehlentwicklungen die Kontrolle über...