Landwirtschaft & Ernährung
Auf diesen Seiten finden Sie ein umfangreiches Angebot von Büchern über Landwirtschaft und Ernährung aus Sicht der Anthroposophie.
Landwirtschaft
Rudolf Steiner entwickelte 1924 im schlesischen Koberwitz in seiner Vortragsreihe, dem Landwirtschaftlichen Kurs, die Grundlagen der anthroposophischen Landwirtschaft, die als Demeter-Landwirtschaft oder biodynamische- bzw. biologisch-dynamische Landwirtschaft bekannt ist. In der biologisch-dynamischen Landwirtschaft wird der landwirtschaftliche Prozess im Ganzen (Feldwirtschaft, Viehwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege) betrachtet, was zum Ziel führen soll, dass Böden, Pflanzen, Tiere, Mensch, der Hof und schließlich die Erde als Teile eines Gesamten in einen harmonischen Kreislauf einbezogen werden und im höchsten Sinne dessen gehandelt wird. Landwirte und Bio-Bauern der biologisch-dynamischen Landwirtschaft stellen vor allem Präparate her - beispielsweise Dünger aus Kuhhörnern - die die Bodenqualität sowie das Pflanzenwachstum auf natürliche Weise positiv beeinflussen.
Rudolf Steiners Standardwerk über anthroposophische Landwirtschaft ist der Landwirtschaftliche Kurs, in der er die zugrunde liegenden Methoden und Ergebnisse seiner Geisteswissenschaft darstellt, die die Methoden der Naturwissenschaften erweitert.
BauernhofgeflüsterTemme, Maike / Gaupp, Jennifer Wie findet man eine Sprache für die Beziehung zwischen Mensch und Tier? Indem man eine Beziehung zur Sprache der Tiere aufbaut. Das ist die besondere Gabe und Profession der Tierkommunikatorin Maike Temme. Zusammen mit der Landwirtin Jennifer Gaupp führt sie den Leser auf einen Bauernhof in Frankreich – und zugleich in dessen Herz, in das pulsierende Leben im «Geflüster» der Tiere.Vorschau* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
SchicksalserkenntnisRudolf Steiner Steiners neun Breslauer Karma-Vorträge fanden in der Zeit des Landwirtschaftlichen Kurses von Koberwitz statt, im Rahmen einer Tagung der Anthroposophischen Gesellschaft, die den Fachkurs in Schloss Koberwitz umschloss. Anlässlich des 100. Geburtstages der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, die in Koberwitz begründet wurde, erscheinen Steiners Abendvorträge zu Schicksalsfragen in dieser Sonderausgabe der Allgemeinen Anthroposophischen Sektion der Freien Hochschule für Geisteswissenschaft (Goetheanum).Nicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten- Leben mit Persephone und die Zukunft der PflanzenweltEdith Lammerts van Bueren Besteht eine Beziehung zwischen Persephone, der griechischen Göttin, die von Hades in die Unterwelt entführt wurde, und der Pflanzenwelt, die uns umgibt und aus der wir unsere Nahrung gewinnen?Nicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Postkartenset "Schloss Koberwitz einst und heute"Fotografien von Jörn Strauss u.a. Das Postkartenset besteht aus historischen Bildern und aktuellen Aufnahmen von Jörn Strauss.Nicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- [Paket] Anthroposophische Grundlagen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft Band 1-3Peter Krause Das Paket wird mit der Gratisbeigabe eines 12-teiligen Kartensets "Schloss Koberwitz einst und heute" im Wert von € 10,00 geliefert, das auch separat bestellbar ist.Nicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Anthroposophische Grundlagen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft - Band 3Peter Krause Die biologisch-dynamische Landwirtschaft ist aus der Anthroposophie hervorgegangen. In einer Zeit, in der die Industrialisierung der Landwirtschaft immer stärker wurde, entwarf Rudolf Steiner 1924 nach mehrjährigen Vorarbeiten das Konzept für einen gänzlich anderen Umgang mit Boden, Pflanzen und Tieren, welches er während einer einwöchigen Vortragsreihe für Landwirte auf Schloss Koberwitz bei Breslau vorstellte. Diese als Landwirtschaftlicher Kurs bekannt gewordene Vortragsreihe gilt als die Geburtsstunde der Landwirtschaftsmethode, deren Erzeugnisse heute unter dem Markenzeichen „demeter“ vertrieben werden.Nicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Biodynamisch!Ueli Hurter, Rudi Bind Biodynamisch! Weil es wirkt – unübersehbar. 100 Jahre, die zeigen, wie biodynamisch geht. Ohne Pestizide und andere Gifte, ohne Kunstdünger und rücksichtslose Ausbeutung der natürlichen Grundlagen unseres Planeten.Nicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Anthroposophische Grundlagen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft - Band 2Peter Krause Die biologisch-dynamische Landwirtschaft ist aus der Anthroposophie hervorgegangen. In einer Zeit, in der die Industrialisierung der Landwirtschaft immer stärker hervortrat, wurde durch Rudolf Steiner 1924 nach mehrjährigen Vorarbeiten das Konzept für einen gänzlich anderen Umgang mit Boden, Pflanzen und Tieren vorgestellt.Nicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Atmen mit der KlimakriseLin Bautze, Ueli Hurter, Johannes Kronenberg Wie können wir dem Klimawandel begegnen? Welche neuen Perspektiven können helfen, Lösungen zu finden in der heutigen Zeit?Nicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- ErnährungPetra Kühne (Hg.) Nicht allein in der Anthroposophischen Medizin finden Ernährung, Verdauung und Mikrobiom immer breitere Beachtung und Berücksichtigung.Nicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- man schaue was geschiehtMarianne Schubert, Stephan Stockmar Mit diesem Buch erscheint erstmalig ein Gesamtbild dieses Gartenparks. Sensibilisierende Hinführungen und zahlreiche Bilder öffnen den Blick für die bewusste Begehung eines lebendigen Kunstwerks in der Landschaft.Auf Lager* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Anthroposophische Grundlagen der biologisch-dynamischen LandwirtschaftPeter Krause Die ökologische Land- und Gartenwirtschaft leistet einen wichtigen Beitrag zur Produktion gesunder Nahrungsmittel und zum Erhalt einer resilienten Mitwelt. Es wird nicht gegen, sondern mit der Natur gearbeitet. Sie nahm 1924 ihren Anfang mit der Begründung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Die Marke „Demeter” steht inzwischen weltweit für besonders hochwertige Bioqualität. Dieses Buch gibt Auskunft über die anthroposophischen Grundlagen dieser Landwirtschaftmethode. Es ist der erste von insgesamt drei Bänden.Auf Lager* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Kochlöffel küsst HäkelnadelTanja Berlin, Doerthe Eisterlehner, Sophie-Louise Kleile Zwei kreative Autorinnen verbinden ihre Fantasie zu einem Genuss- und Handarbeitsbuch. Ideen und Anregungen für zahlreiche Anlässe im ganzen Jahr.Nicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Sekem InspirationenHelmy Abouleish, Christine Arlt Neben der profunden Erfahrung in allen Bereichen von Nachhaltigkeit beeindruckt Helmy Abouleish damit, moderne ökologische und soziale Maßstäbe auch aus dem Koran zu entwickeln und damit in der Kultur Ägyptens zu verankern. Eine Synthese von Ost und West, von Tradition und Moderne.Auf Lager* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Landwirtschaftlicher KursRudolf Steiner Neu ist die Gliederung des Bandes, neu hinzugekommen sind Gesprächsnotizen und Dokumente, unter anderem die bisher nicht bekannte Resolution der Landwirte zur Gründung des Versuchsrings. Ebenfalls komplett überarbeitet und erweitert wurde der Hinweisteil. Zusammen mit den beigegebenen Abbildungen und Faksimiles dokumentiert die neue Auflage auch den historischen Kontext dieser folgenreichen Pioniertat Rudolf Steiners.Nicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Die Kuh braucht ihre HörnerKulturgemeinschaft zur Pflege und Förderung des biologisch-dynamischen Landbaus e. V., Kempten Welche Bedeutung haben die Hörner der Kühe für die Tiere, deren Verhalten und deren Physiologie? Zu diesen Fragen hatte der „Arbeitskreis Hörner tragende Kühe“ der Kulturgemeinschaft zur Pflege und Förderung des biologisch-dynamischen Landbaus e. V., die zwei Hefte „Die Kuh und ihre Hörner“ sowie „Die Kuh braucht ihre Hörner!“ veröffentlicht.Nicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Biodynamische PräparatepflanzenDemeter e. V. (Urheber) Der Anbau der Präparatepflanzen ist nicht überall erforderlich, insbesondere dort, wo die Landschaft eine Fülle von Pflanzen bietet, die wild gesammelt werden können. Dort, wo keine Wildsammlung möglich ist, oder Interesse am Anbau dieser Pflanzen besteht, regt dieses Handbuch mit viel Liebe zum Detail dazu an, die Präparatepflanzen, so wie wir sie aus dem „Landwirtschaftlichen Kurs“ kennen, zu kultivieren.Nicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Anleitung zur Herstellung der biologisch-dynamischen Feldspritz- und DüngerpräparateChristian von WistinghausenNicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Die antitumorale SpeisekarteHenning Schramm Zum Thema Krebs und Ernährung gibt es immer noch sehr wenig Literatur, obwohl es einen grossen Bedarf vonseiten der Patientinnen und Patienten gibt. Dies zeigt sich auch darin, dass die 2015 erschienene anthrosana-Publikation «Was Krebszellen nicht mögen» bereits vergriffen ist.Nicht lagernd* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten