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Praktische Anwendung

  • Pflegemodell
    Pflegemodell "Schöpferisch pflegen": Anthroposophie in der Praxis
    Annegret Camps (u.a.) Nikodemus Werk e.V. (Hg.) Im Zentrum des spirituellen, anthroposophischen Menschenbildes steht der Mensch, jeder einzelne, als ein unverwechselbares, im innersten Kern ewiges, göttliches Wesen.Pflege und Betreuung alter Menschen ist, so gesehen, immer auch die Suche dieses Kernes im anderen.
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  • Gewürze und Kräuter
    Petra Kühne mit Würztabelle und Rezepten Wie verwendet man Ingwer oder Koriander? Welche Gewürze helfen, beim Verdauen fetter Speisen?
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  • Vitamine - Wirkstoffe des Lebendigen
    Petra Kühne Vitamine gelten als gesund und sie sind wichtige Bestandteile der Nahrung. Erst seit gut 100 Jahren sind sie bekannt und veränderten entscheidend das Ernährungswissen wie auch die Küchenpraxis.
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  • Säuglingsernährung
    Arbeitskreis f. Ernährungsforschung | Säuglingsernährung | Babykost selbst zubereiten Babykost selbst zubereiten Essen soll Freude machen! Dies gilt auch für eine gesunde Ernährung von Anfang an. Dieses Standardwerk richtet sich an Eltern, die sich über die Grundlagen einer vegetarischen Ernährung für ihr Kind informieren und die Nahrung individuell zubereiten wollen.
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  • Die vier Temperamente
    Petra Kühne ihr Einfluss auf die Ernährung In diesem Buch werden zunächst die Temperamente vorgestellt und auf das Ernährungsverhalten bezogen. Ein Fragebogen hilft, sich einzuordnen. Einige Rezepte aus der vegetarischen Vollwertküche geben Anregung für Temperament-Gerichte.
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  • Ernährung und Krebs
    Udo; Mittelstraß, Hans-Kaspar; Kühne, Petra Renzenbrink Was tun zur Vorsorge und Therapiebegleitung Immer neue Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krebsvorbeugung entdeckt die Wissenschaft. So kann eine bewusste Ernährung gesundheitsfördernd wirken und bei einer Erkrankung die Therapie helfend unterstützen.
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  • Hafer - das Energiegetreide
    Arbeitskreis f. Ernährungsforschung mit vegetarischen Rezepten Hafer kennen die meisten Menschen als Haferflocken und Zutat im Müsli. Aber das Getreide bietet viel mehr. Die wieder neu erforschten Erkenntnisse über seine Gesundheitswirkungen bei Diabetes, zur Cholesterinsenkung oder aufgrund seiner guten Sättigung haben das Interesse an Hafergerichten gesteigert. Hier finden Sie neben der Beschreibung dieses Getreides und der klassischen Haferkur Rezepte für viele Gerichte.
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  • Backen von Brot und Gebäck aus allen 7 Getreidearten
    Arbeitskreis f. Ernährungsforschung | Backen von Brot und Gebäck aus allen 7 Getreidearten | mit dem Spezial-Backferment mit dem Spezial-Backferment Freude am Brotbacken mit verschiedenen Getreiden! 60 Rezepte für Grundansatz, Brote und Kuchengebäcke - darunter fünf neue Rezepte in dieser Auflage für Ciabatta, Baguette und einem Keimlingsbrot laden zum Ausprobieren ein. Erprobte, schmackhafte Rezepte für glutenfreie Brote und süße Gebäcke finden sich für Reis, Mais, Hirse und Buchweizen.
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  • Anthroposophische Ernährung II
    Petra Kühne Mineralstoffe und Spurenelemente Mineralstoffe und Spurenelemente sind notwendige Bestandteile unserer Nahrung. Sie haben unterschiedlichste Aufgaben im Stoffwechsel, regulieren den Flüssigkeitshaushalt, helfen uns Lichtenergie aus der Nahrung zu speichern und sind notwendig für das Denken.
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  • Getreidezubereitungen
    Arbeitskreis für Ernährungsforschung zeitgemäß, schmackhaft und bekömmlich - Rezepte Wie bereitet man die Getreidearten schmackhaft und bekömmlich zu? Dieser Buchklassiker führt in die Getreidekost ein mit 10 Portraits der wichtigen Getreidearten sowie den getreideähnlichen Samen.
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  • Ernährung bei degenerativen Erkrankungen
    Petra Kühne Arthrose, Gicht, rheumatische und Autoimmunerkrankungen zählen zu den abbauenden, degenerativen Erkrankungen. Wie kann man mit Ernährung vorbeugen und Therapien verstärken?
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  • Humussphäre
    Herwig Pommeresche Humus - Ein Stoff oder ein System Der private Bodenforscher und Diplom-Permakulturdesigner und -Lehrer und Diplom-Architekt Herwig Pommeresche beschäftigt sich zeit seines Lebens in Theorie und Praxis mit Garten- und Ackerbau. Er hat dabei eine Reihe kaum bekannter Forschungsarbeiten gründlich unter die Lupe genommen und mit den üblichen konventionellen Methoden verglichen. Was er herausgefunden hat: Wir haben offenbar ein unzureichendes Verständnis von den Mechanismen, mit denen Pflanzen ihre Nährstoffe aufnehmen und verarbeiten.
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  • Mistelforschung und Krebstherapie
    P. Selg / M. Orange / H. Ramm (Hg.) "Die Natur durchschauen, bedeutet, die Möglichkeit zu haben, dasjenige zu bekämpfen, was aus der normalen Entwickelung irgendwie im krankhaften Zustande heraus fällt. Der Mensch wird zu stark Erde, indem er die Krebsbildung in sich hat; er bildet zu stark die Erdkräfte in sich aus....
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  • Aus der Arbeit mit der Mistel
    Hartmut Ramm / Konrad Urech Erfahrungen, Ergebnisse, Perspektiven Die beiden Autoren sind langjährige Mitarbeiter des Instituts Hiscia und berichten aus vier Jahrzehnten ihrer Arbeit mit der Mistel, in der grundlegende Forschung und praktische Entwicklung bis in die klinische Anwendung fruchtbar zusammenwirken.
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  • Dr. Oskar Schmiedel
    Peter Selg Oskar Schmiedel Der erste anthroposophische Pharmazeut und Weleda-Direktor Eine Dokumentation Anlässlich seines fünfzigsten Todestages (27.12.2009) erinnert die Schrift an das Leben und Wirken des Chemikers Dr. Oskar Schmiedel (1887-1959), dem die anthroposophische Medizin Wesentliches verdankt. Schmiedel fand in jungen Jahren seinen Weg zu Rudolf Steiner und der Anthroposophie, arbeitete an der Bühnen-Realisierung der Mysteriendramen mit und stellte bereits in München (ab 1912) Pflanzenfarben und anthroposophische Heilmittel her.
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  • Eurythmie für den Rücken
    Astrid Andersen 12 Übungen gegen Haltungsschäden und Rückenbeschwerden Die Übungen dieses Buches werden darin bestehen, den dreidimensionalen Raum durch strömende und fließende Bewegungen zunächst zu erkunden, um dann wieder in ihm als Ich-Gestalt bestehen zu können.
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  • Mein Bruder Esel
    Frank Fränzi Schneider Verwandlungen unseres Leibes durch Bewegung. Ein Tu-es-Buch Wie wirken ... die enormen Energien der vier Elemente ... verwandelnd auf unseren Leib?
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