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Einführungen

Hier finden Sie ein breites Angebot von einführender Literatur in die Demeter Landwirtschaft und die durch die Anthroposophie erneuerte Landwirtschaft Rudolf Steiners. 

  • Leben mit Persephone und die Zukunft der Pflanzenwelt
    Leben mit Persephone und die Zukunft der Pflanzenwelt
    Edith Lammerts van Bueren Besteht eine Beziehung zwischen Persephone, der griechischen Göttin, die von Hades in die Unterwelt entführt wurde, und der Pflanzenwelt, die uns umgibt und aus der wir unsere Nahrung gewinnen?
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  • Biodynamisch!
    Biodynamisch!
    Ueli Hurter, Rudi Bind Geburtsstunde der biodynamischen Landwirtschaft am Ausgangspunkt der Ökobewegung Biodynamisch! Weil es wirkt – unübersehbar. 100 Jahre, die zeigen, wie biodynamisch geht. Ohne Pestizide und andere Gifte, ohne Kunstdünger und rücksichtslose Ausbeutung der natürlichen Grundlagen unseres Planeten.
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  • Biodynamische Präparatepflanzen
    Demeter e. V. (Urheber) Kulturanleitungen für den Anbau Der Anbau der Präparatepflanzen ist nicht überall erforderlich, insbesondere dort, wo die Landschaft eine Fülle von Pflanzen bietet, die wild gesammelt werden können. Dort, wo keine Wildsammlung möglich ist, oder Interesse am Anbau dieser Pflanzen besteht, regt dieses Handbuch mit viel Liebe zum Detail dazu an, die Präparatepflanzen, so wie wir sie aus dem „Landwirtschaftlichen Kurs“ kennen, zu kultivieren.
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  • Das Demeter-Phänomen
    Matthias Mochner Die biologisch-dynamische Landwirtschaft - ein Weg aus der Sackgasse der Agrochemie Matthias Mochner erzählt Grundlagen und Philosophie des ältesten und biologisch konsequentesten Landwirtschaftssystems der Neuzeit und seines Qualitätssiegels Demeter. – es ist das älteste aller Bio-Güte-siegel. Was ist seine Geschichte? Woher kommt sein Erfolg?
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  • Landwirtschaftlicher Kurs
    Rudolf Steiner Koberwitz bei Breslau 1924, und ein Vortrag, Dornach 1924 Dieser 'Landwirtschaftliche Kurs' wurde 1924 für eine Gruppe von Landwirten aus der anthroposophischen Bewegung gehalten. Aus ihm entwickelte sich die als 'biologisch-dynamisch' bezeichnete Anbauweise.
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  • Koberwitz 1924
    Adalbert von Keyserlingk (Hrsg.) Die Geburtsstunde einer neuen Landwirtschaft In diesem Buch werden weniger landwirtschaftliche Details als vielmehr persönliche Ansichten dargestellt, die durch Begegnungen mit Rudolf Steiner rund um den "Landwirtschaftlichen Kurs" entstanden sind.
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  • Über das Geistige in der Möhre
    Michael Olbrich-Majer Einführende Betrachtungen zur biodynamischen Landwirtschaft Warum vergraben Demeter-Bauern Kuhhörner? Was sind eigentlich biodynamische Präparate? Und wieso erfand ausgerechnet der Philosoph Rudolf Steiner diese älteste Form des Bio-Anbaus in Europä
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  • Was ist biologisch-dynamische Landwirtschaft?
    Nikolai Fuchs Was ist die Idee dieser fast 90-jährigen Landwirtschaftsmethode, die heute mit vielen Nachhaltigkeitspreisen ausgezeichnet wird? Biologisch-dynamische Landwirtschaft ist mehr als "Bio", ist mehr als das Weglassen von künstlichem Dünger und chemischem Pflanzenschutz. Aber worin liegt ihr Geheimnis, wie gelingt es, die Kräfte zur Revitalisierung zu aktivieren?
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  • Was ist biologisch-dynamischer Landbau?
    Herbert H. Koepf Wo ist die Arbeit am Boden, die menschliche Werte vermittelt, welche über eine bloss wirtschaftliche Motivierung hinausgehen?
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